Antyuwe Nina
Je suis administratrice et apprécie beaucoup la cuisine ancestrale du Gabon je valorise les aliments dans nos assiettes pour leurs donner de la valeur.
Chef Profile & Specialties
- Location & Region: Akanda, Gabon (North Africa)
- Signature Dish: Gibier à l'Odika et banane plantain
- Specialty / Key Ingredients: Odika c'est l'amande de mangue sauvage
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